摘要：柠檬的成熟与上市季节主要在春季至秋季之间。柠檬的甜美与独特的口感使其成为广大消费者喜爱的水果之一。通过探索柠檬的生长周期和季节变化，我们可以更好地了解柠檬的上市时间和品质特点，享受柠檬带来的清新滋味。

了解如何挑选新鲜的柠檬也非常重要，在购买柠檬时，消费者应该注意以下几点：

1、看颜色：选择颜色鲜亮的柠檬，避免颜色暗淡或有斑点的。

2、闻香气：柠檬应该有浓郁的香气，如果气味淡薄，可能不新鲜或已储存过久。

3、看形状：优质的柠檬形状饱满，果肉饱满多汁。

4、掂重量：同样大小的柠檬，较重的那个水分更充足，更加新鲜。

购买回来的柠檬可以放在冰箱里保存，以延长其新鲜度，在食用时，可以将柠檬切片或挤出柠檬汁，用于烹饪或制作饮料。

柠檬作为一种营养丰富的水果，不仅口感酸甜可口，还具有丰富的营养价值，在挑选、保存和食用柠檬时，了解其特性和注意事项可以帮助我们更好地享受这种美味的水果，春季和夏季是柠檬的盛产季节，不妨多品尝一下新鲜的柠檬，感受它带来的营养与美味。